Проверяем пункты убоя

Сотрудниками ОГБУ «Инспекция по ветеринарии и безопасности продовольствия» проводится работа по обследованию специально отведенных мест для убоя.

Предприниматели и хозяйствующие субъекты обращаются за помощью к экспертам с целью проведения независимой экспертизы.

В ходе проведения обследования выявляются недочеты и даются рекомендации по их устранению.

Как отметил начальник инспекции Сергей Фирсов, на сегодняшний день по Ульяновской области иаттестовано 43 специально отведенных места для убоя скота.

Напомним, с 1 сентября 2022 года Приказом Минсельхоза утверждены новые ветеринарные правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса после убоя.